HISTORIQUE

[FONT=Courier][FONT=Geneva][SIZE=7][COLOR=blue]PRESENTATION DE L’ENTREPRISE



UNION BISCUITS est une Société par Actions Simplifiées (SAS) appartenant à la division innovation du groupe FINALER. Son activité est la fabrication et la vente de biscuits secs, de biscuits nappés de chocolat et de pains d’amande.
UNION BISCUITS est situé sur le site de la Zone Industrielle de la Pilaterie à Marcq en Baroeul. Le Directeur Technique Groupe est Mr Denis DEKEISTER et Le Responsable Exploitation est Mr Jean DUPARCQ.

1. Historique de l’entreprise
L’histoire de la société UNION BISCUITS commença par la création le 1er décembre 1892 d’une boulangerie économique dénommée l’UNION située à Roubaix. Son but fut de distribuer du pain à prix coûtant afin d’aider la classe laborieuse.
Après un développement rapide et considérable de son activité, la boulangerie de l’UNION déménagea en mai 1904 dans l’Immeuble n°59 de la Grande Rue de Roubaix (voir photo n°2). Sa production fut alors d’environ de 7000 tonnes de pain par an.
Au fil des années, la boulangerie l’UNION adjoint à sa fabrication de pain, celle d’articles de biscuiterie (secs et fourrés) et de produits de suralimentation (Macarons, Galettes flamandes, Gaufres, Biscotines).





A la fin des années 1920, la société stoppe son activité de boulangerie pour ne fabriquer que des biscuits et des produits de suralimentation et devenir la « Biscuiterie de l’UNION ».
En 1936, l’entreprise prend son nom actuel « UNION BISCUITS »
En 1992, afin d’élargir sa gamme de produits, UNION BISCUITS rachète la société PRENEEL spécialisée dans la fabrication artisanale de Pains d’Amandes.
En 1994, la société est rachetée par le groupe LEROUX, leader mondial de la chicorée, désireux d’élargir son image. UNION BISCUITS fait donc actuellement partie de FINALER (holding du groupe Leroux).
Au fur et à mesure du développement de l’entreprise et de la ville de Roubaix, les locaux devinrent insalubres et non adaptés à l’extension et à la production de la société. Ce fut donc pour une question de sécurité, d’hygiène et de logistique qu’en 2002 UNION BISCUITS quitta la ville de Roubaix pour s’implanter sur le site de la zone industrielle de la Pilaterie à Marcq en Baroeul.
Son déménagement fut l’occasion d’investir dans un nouveau parc de machines mais aussi de recentrer la production sur ses produits à marque propre. L’investissement fût de 4,5 millions d’euros.














Présentation du Groupe FINALER




Le groupe FINALER SA a été créé en 1997 à ORCHIES. C’est la Holding du Groupe LEROUX dont le président est Mr. Michel Hermand.
Ses missions sont de :
- Stimuler le développement des filiales qui composent le groupe (LEROUX SA, CHICOBEL, MOLABE, UNION BISCUITS…),
- Développer la croissance externe par des rachats, créations, prises de participations dans des sociétés françaises ou étrangères, quelque soit leur objet industriel, commercial, immobilier, financier.

Le groupe est composé de :

FINALER : Holding du Groupe
LEROUX : Production et commercialisation de produits à base de chicorée
CHICOBEL : Plateforme commerciale qui distribue divers produits alimentaires sur la BELGIQUE et le LUXEMBOURG. CHICOBEL est leader en BELGIQUE sur le marché de la chicorée pure avec 84 % de part de marché
MOLABE : Usine de production et commercialisation en Espagne. MOLABE est le leader sur le marché de la chicorée en Espagne avec 94% de part de Marché et plus de 20 références.
MEDICALER : le « Laboratoire MEDICALER » a évolué en créant la société FINALER Ingrédients le 1er janvier 2004. C’est une plateforme de recherche et application médicale. Cette société s’appuie sur la maîtrise de la matière chicorée et sur les potentialités pour développer des applications innovantes.
S.F.D (Société Française de Déshydratation) : Séchage et déshydratation des racines Son activité essentielle consiste en la déshydratation de matières végétales comme la racine de chicorée.
UNION BISCUITS : Site de production et de commercialisation de Biscuits